¿Qué es lo que nadie sabe sobre el agua?

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El agua no es transparente para nuestros ojos, sino que nuestros ojos evolucionaron para ver el agua transparente.

Con las radiaciones electromagnéticas sucede que cada material o sustancia absorbe o permite el paso de ciertas longitudes de onda. Si un material absorbe cierta longitud de onda este material es opaco para esa longitud, y si permite su paso, es translúcido o transparente.

Por ejemplo, la señal de Wi-Fi es radiación electromagnética con frecuencia de 2.4GHz y longitud de onda de 12.5 cm, o 125 millones de nanometros (nm). Para esta longitud de onda específica, la mayoría de paredes y objetos en la casa son transparentes y los atraviesa con relativa facilidad, llegando desde el router en la sala hasta el celular en el baño para que veas memes mientras haces tus necesidades.

En el caso del agua, esta absorbe una gran cantidad de longitudes de onda. Este gráfico muestra el rango de absorción dependiendo de la longitud de onda (fuente):

Notese cómo hay una zona donde la absorción baja considerablemente. En esa zona de longitudes de onda el agua se comporta transparente, mientras que para el resto se comporta como opaca.

Dado que estas longitudes de onda atraviesan el agua con más facilidad y llegan más profundamente, la vida evolucionó adaptándose en absorber esas longitudes como fuente de energia y eventualmente los ojos también evolucionaron para poder captar esas longitudes, en el rango de los 380 nm hasta los 780nm, que ahora conocemos como "luz visible".

Sin embargo, la "luz visible" no es diferente de la "luz invisible" como la luz ultravioleta (menos de 380nm) o la luz infrarroja (mas de 780nm). Lo único que las diferencia es que la "luz visible" es la que es menos absorbida por el agua.

Si por ejemplo existiera otro líquido que permita la existencia de vida, y este liquido fuera transparente en el rango de, digamos 780nm a 1200nm, los seres que evolucionaran en este líquido tendrían "ojos" adaptados a ese rango y ellos considerarían como luz visible lo que para nosotros es luz infrarroja. Si vinieran a la tierra se sorprenderían de nuestra capacidad de ver con facilidad dentro del liquido que para ellos es opaco, de la misma manera que nosotros nos sorprenderíamos de ellos y su capacidad para ver cosas que nosotros no podemos ver.

Porque el agua nos hizo así.