Wie heißt der traditionelle deutsche Weihnachtskuchen?
Ein Stollen oder eine Stolle (von althochdeutsch stollo ‚Pfosten‘, ‚Stütze‘) ist ein brotförmiger Kuchen aus schwerem Hefe-Feinteig. Wertgebende Bestandteile sind Fett und Trockenfrüchte (oft Sultaninen) oder andere Füllungen wie etwa Marzipan oder Mohn. Allgemein werden Stollen ganzjährig hergestellt.
Wenn man sie (wie traditionell überwiegend) in der Advents- und Weihnachtszeit herstellt oder verzehrt, bezeichnet man sie auch als Christstollen oder Weihnachtsstollen, ohne dass es prinzipiell Unterschiede in der Rezeptur gibt.
Plus d'info :
de.wikipedia.org
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4 Comments
Yogi45
Ich liebe auch den italienischen "Weihnachtskuchen"! PANNETONE!!😁🔨
Yogi45
Eva 🍀, er ist der einzige, der von Nord bis Süd bekannt ist. Dann gibt es natürlich aus noch verschiedene, gebietsweise bekannte Weihnachtskuchen, die allerdings nicht komplett in ganz Deutschland bekannt sind. 👆🤔🔨
Tom
Schmeckt sehr lecker.
Eva 🍀
Der Christstollen ist einer von vielen Weihnachts-
kuchen bzw. - Torten in Deutschland!
Uns nur darauf zu reduzieren ist mindestens schlecht informiert!