Hippolyte Raymond Colet (né le 5 décembre 1808 à Uzès et mort le 21 avril 1851 à Paris) est un compositeur, théoricien et professeur de musique français.

Hippolyte Colet étudie le contrepoint au Conservatoire de Paris auprès d'Antoine Reicha à partir de 1828, et ensuite auprès de Henri Montan Berton.

En 1834, il remporte le Premier Second Grand Prix de Rome avec la cantate L'Entrée en loge sur un texte de Jean-François Gail.

Comme suppléant de la classe de Reicha au Conservatoire, il fut le professeur du jeune César Franck.

À compter de 1840, il est nommé professeur d'harmonie.

On compte parmi ses élèves Joseph Crèvecœur, Charles Lebouc, Adolphe Nibelle, Alfred Deléhelle, Gustave Lefèvre et Henryk Wieniawski.

Le 5 décembre 1834 à Mouriès, il épousa Louise Revoil, qui devenue sa femme sous le nom de Louise Colet, fut la maîtresse de Flaubert entre autres. Elle tint un salon littéraire de 1842 à 1859.

Il est inhumé au cimetière de Montmartre, 33e division, en face de la sépulture de la famille Boulanger.

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