Le pistil (du latin pistillum, « pilon »), appelé aussi gynécée (du grec gynaikeion, de gynè, « femme », et oikos, « pièce, maison ») est l’appareil reproducteur femelle des fleurs. Il est formé d’un ou plusieurs carpelles et constitue le quatrième verticille composant la fleur. Son pendant mâle est l'androcée. Les pièces fertiles (...) appartiennent à deux types dans les fleurs bisexuées : les unes mâles, ou étamines, forment l'androcée ; les autres femelles, ou carpelles, forment le gynécée ou pistil`.

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