La pomme "Pink Pearl" est un cultivar de pomme à chair rose développé en 1944 par Albert Etter, un sélectionneur du nord de la Californie. C'est un semis de « Surprise », une autre pomme à chair rose qui serait un descendant de Malus niedzwetskyana.

Les pommes «Pink Pearl» sont généralement de taille moyenne, de forme conique. Ils sont nommés pour la couleur de leur chair, qui est d'un rose rose vif parfois strié ou tacheté de blanc. Ils ont une peau translucide, jaune-vert et une chair croquante et juteuse avec un goût acidulé à sucré-acidulé. Les pommes «Pink Pearl» mûrissent de la fin août à la mi-septembre. Il est sensible à la tavelure du pommier et les fruits ont tendance à ne pas bien se maintenir sur l'arbre une fois mûrs.

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