Si vous êtes un amateur de rāmen, alors vous ne manquerez pas ce plat typique de la cuisine hawaïenne. Le Saimin, fait de nouilles, est servi dans le dashi chaud (le bouillon japonais) et il est accompagné de poireaux et d’ingrédients au choix comme le kamaboko, des petits morceaux de porc cuits au barbecue (char siu), les algues Nori, etc.

A Hawaï, vous le trouverez même dans le menu servi chez McDonalds !

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