Le limonadier est un tire-bouchon équipé d’un décapsuleur. C’est l’un des outils préférés des amateurs de vin en raison de sa facilité d'utilisation couplée à sa petite taille qui permet de le ranger facilement dans une poche.

Le limonadier, est plus qu’un simple tire-bouchon.

Bien que n'étant pas une invention française, le tire-bouchon et le limonadier sont probablement parmi les outils les plus précieux et les plus indispensables de la cuisine, des bistrots et des bars français.

En 1882, l'inventeur allemand Karl FA Wienke, a déposé un brevet sur ce tire-bouchon levier, également connu sous le nom de tire-bouchon sommelier en français.

Pendant plus de 100 ans, le premier tire-bouchon limonadier ci-dessus crée par Karl Wineke en 1882, était connu sous le nom de clé de vin.

Au fur et à mesure que la clé de vin devenait de plus en plus populaire dans les tavernes et les restaurants du monde, et après l'invention de la capsule en métal sur les bouteilles de bière et de soda en 1892, un décapsuleur a été ajouté à la clé à vin de Karl Wienke.

Selon la légende, il fut surnommé en français limonadier, car ce sont les garçons limonadiers et limonadières qui s’occupait de décapsuler les boissons munies d’une capsule à la table des clients. On donna alors le nom du métier limonadier au tire-bouchon de Wienke.

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