Le symbole national de la Bolivie, qu'est-ce que représente la cantuta ?

Cantua buxifolia, la cantuta, est une espèce d'arbuste de la famille des Polemoniaceae. C'est un arbuste de 2 à 4 mètres de hauteur aux fleurs habituellement pourpres, mais aussi jaunes, blanches ou bicolores. Elle est originaire des Andes méridionales du Pérou, où on la trouve encore à l'état sauvage vers 3000-3500 m d'altitude, notamment dans la province de Parinacochas (région d'Ayacucho), où elle fleurit d'octobre à janvier. C'est la fleur nationale du Pérou et de la Bolivie.