La mer Jaune est une mer épicontinentale de l'océan Pacifique qui sépare la Chine de la péninsule coréenne. Elle s'ouvre au sud sur la mer de Chine orientale qui la borde. Son nom provient du sable et des sédiments apportés par le vent soufflant depuis le désert de Gobi et par les fleuves, en particulier le fleuve Jaune et le Hai He qui lui donnent une couleur jaune. En Corée, elle est aussi appelée la mer de l'Ouest.

La mer Jaune est riche en algue, surtout du kelp (Laminaria japonica), des céphalopodes, des crustacés, des coquillages et des palourdes. Rien que pour la Chine, la production d'algues était de 1,5 million de tonnes en 1979. La productivité en poisson est grande et augmente vers le sud.

Le sud de la mer Jaune, en particulier la côte ouest de la Corée, est précédé d'une zone de marnage vaseuse large de 10 km et couvrant 2 850 km2. Cette zone est très productive, possède une riche faune benthique et est de grande importance pour les oiseaux migrateurs. Cependant, cette zone est menacée par des projets de polders.

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