Un coq (cook en anglais) est le chef-cuisinier à bord d'un navire. Un maître coq désigne un coq qui possède un grade (sous-officier).

Sur les grands navires à voile, la hiérarchie place le coq sous la direction du Premiers commis aux vivres, qui a la responsabilité du stock de vivre et sa distribution.

Dans la marine à voile, un coq est également un artisan cordier (qui confectionne les cordages), chargé de faire chauffer le goudron. Les cordages des navires étaient autrefois enduits de goudron pour les conserver.

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