Le bouvreuil, de son vrai nom le bouvreuil pivoine (Pyrrhula pyrrhula), appartient à la famille des Fringillidés, passereaux de taille petite ou moyenne (environ 15 cm). Il existe neuf sous-espèces de ce bouvreuil. C’est un oiseau discret que l’on remarque surtout l’hiver dans les parcs et les jardins quand il se regroupe avec d’autres congénères pour chercher de la nourriture.

On reconnaît facilement le bouvreuil par son aspect trapu et sa grosse tête. C’est un oiseau coloré d’un rouge orangé sur ses parties inférieures ainsi que sur ses joues et sa gorge. Sa tête et sa queue sont noires alors que son croupion est blanc. La femelle et le petit bouvreuil ne sont, eux, pas aussi colorés que le mâle : leur manteau est gris-brun. Le bouvreuil possède un bec noir en forme de cône.

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