Ivo Pitanguy, né Ivo Hélcio Jardim de Campos Pitanguy le 5 juillet 1923 à Belo Horizonte et mort le 6 août 2016 à Rio de Janeiro est un chirurgien brésilien spécialisé dans la chirurgie plastique.

En 1946, Ivo Pitanguy suit des études de médecine à la faculté de médecine de Rio de Janeiro. Il obtint ensuite une bourse pour aller étudier la médecine à l'hôpital Bethesda de Cincinnati aux États-Unis de 1948 à 1949. De retour au Brésil, il repart dès 1950 en France où il est étudiant interne des hôpitaux de Paris sous la responsabilité du professeur Marc Iselin jusqu'en 1951.

De retour au Brésil, il entre, en 1952, au service de la chirurgie réparatrice de l'hôpital Souza Aguiar de Rio de Janeiro.

En 1960, il intègre le service de chirurgie plastique de l'université pontificale catholique de Rio de Janeiro. Un an plus tard, il va se trouver confronté à un drame national, lors d'un grand incendie, à Rio même : un incendie dramatique fait 500 grands brûlés, dont de nombreux enfants. Pendant trois jours et trois nuits, Ivo Pitanguy fit de nombreuses greffes et chirurgies réparatrices.

En 1963, il fonde la « clinique Ivo Pitanguy ». Il fonde également avec le docteur Dombard (chirurgien plasticien belge) une école de chirurgie plastique qui accueille des chirurgiens de monde entier.

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