Un canut était un ouvrier qui tissait la soie, à Lyon. Les canuts habitaient dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon (France) au XIXe siècle

Ils travaillaient sur des métier à tisser.

Les canuts se nomment eux-mêmes "ouvriers de la fabrique". Au sein de la fabrique, ces hommes ou ces femmes sont parmi les plus considérés des ouvriers, ils sont les plus nombreux et gagnent les meilleurs salaires.

Au XIXe siècle, les canuts lyonnais se révoltèrent deux fois en 1831 puis en 1834 pour protester contre leurs conditions de travail et les faibles rémunérations accordées par les grands fabricants (les soyeux). Le gouvernement du roi Louis-Philippe envoya l'armée pour noyer les révoltes dans le sang.

Leurs révoltes, vont influencer les grands mouvements de pensée sociale du XIXe siècle.

Quelques canuts célèbres :

Guignol, la célèbre marionnette, représente un canut.

Claudine de Lyon, (un roman de Marie-Christine Helgerson), raconte l'histoire d'une jeune canuse.

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