Élisabeth Platel, née le 10 avril 1959 à Paris, est une danseuse et professeur de ballet française, étoile du ballet de l'Opéra national de Paris.

Engagée en 1976 dans le corps de ballet de l'Opéra de Paris, Élisabeth Platel est promue sujet en 1978 et remporte, la même année, la médaille d'argent au Concours international de ballet de Varna.

Première danseuse en 1979, elle obtient ses premiers rôles de soliste et est choisie par Maurice Béjart pour être la partenaire de Jean Babilée dans Life (juin 1979).

Le 23 décembre 1981, Élisabeth Platel est nommée étoile alors qu'elle interprète le rôle de Giselle pour la première fois. Elle se voit confier tous les grands rôles du répertoire classique. Rudolf Noureev en fait d'ailleurs sa danseuse attitrée.

Depuis 2004, Élisabeth Platel est directrice de l'école de danse de l'Opéra national de Paris.

Distinctions honorifiques :

2008 : Officière de la Légion d'honneur

2017 : Commandeure de l'ordre des Arts et des Lettres.

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