Caché dans une vallée aride antarctique, le lac Don Juan est connu comme le plan d'eau le plus salé de la planète Terre. Découvert en 1961, son nom a été créé à partir de l'association des noms des deux pilotes d'hélicoptère, le lieutenant Don Roe et le lieutenant John Hickey, qui participaient à la reconnaissance et à l'étude de ce lac.

Le lac qui possède une très forte salinité, serait 18 fois plus salé que l'océan (pour comparaison, la mer Morte est 8 fois plus salée que l'océan) avec 40,2 % de sel. À cause de ce sel, elle ne gèle pas. Sa composition a été estimée à 413 g de CaCl2 et 29 g de NaCl pour un kilogramme d'eau.

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