Quelle est la définition ou signification de « doux » ?

[En parlant d'une réalité perceptible par tel ou tel sens] Qui n'est ni rude ni âpre, (par ce qu'il) fait sur les sens une impression agréable.

a) Domaine du goût. Qui a une saveur agréable sans être forte ni piquante.

α) Qui a une saveur sucrée et agréable.

b) Domaine de l'odorat. Qui a une odeur délicate, légère et agréable.

e) Domaine de l'ouïe. Qui est agréable à l'oreille en raison de son harmonie, de sa faible intensité.