Une théière est un récipient utilisé pour infuser des feuilles de thé ou un mélange d'herbes dans de l'eau bouillante ou presque bouillante, et pour servir l'infusion obtenue, appelée thé. Ce récipient est essentiel pour préparer et déguster le thé, une boisson appréciée dans le monde entier.

La transition vers un récipient spécialisé pour l'infusion du thé a été motivée par le passage du thé en poudre au thé en feuilles et de la méthode de fouettage à celle de l'infusion, qui a eu lieu en Chine. Les théières en argile, matériau populaire pour leur capacité à bien conserver la chaleur, sont fabriquées depuis des milliers d'années, principalement en Chine.

À partir de la fin du XVIIe siècle, le thé a été exporté de Chine vers l'Europe, accompagné de théières en porcelaine. Ces théières, souvent décorées de motifs bleus et blancs sous glaçure, faisaient partie des marchandises exotiques et de luxe prisées par les Européens. Elles ont contribué à populariser l'art de la préparation du thé en Occident.

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