Quel est le nom de ce détaillant américain réputé reconnu comme étant le pionnier du guichet unique ?

Né Fritz Grubmeyer en Allemagne, le célèbre détaillant Fred G. Meyer (1886-1978) a quitté sa maison d'enfance à Brooklyn, dans l'État de New York, jeune homme, pour aller dans l'Ouest, d'abord en Alaska, puis à Seattle et finalement à Portland, en Oregon. Dans les décennies des années 20 et 30, l'entreprise de Meyer est passée d'un magasin au centre-ville de Portland à huit dans la région métropolitaine. Il a ouvert l'une des premières pharmacies libre-service au monde à une époque où les gens devaient habituellement acheter des articles de toilette et des produits pharmaceutiques directement chez le pharmacien. Il a également prédit l'essor de l'automobile et s'est assuré que tous ses magasins périphériques disposaient d'un vaste stationnement, dont un avec un terrain sur le toit. La chaîne Fred Meyer proposait des marques maison de produits préemballés peu coûteux sous la marque My-Te-Fine. Ce nom de marque deviendra la devise signature de l'entreprise. Meyer est peut-être mieux connu pour avoir été le pionnier du concept de guichet unique. En plus des sections d'épicerie, ses magasins comprenaient de nombreux rayons avec tout ce dont un acheteur pourrait avoir besoin, éliminant ainsi le besoin de déplacements multiples à plusieurs endroits.