Apollo et Hyacinthe, K. 38 est un opéra en trois actes de Wolfgang Amadeus Mozart, sur un livret en latin de Rufinus Widl. Il a été créé le 13 mai 1767 à l'université de Salzbourg au sein d'une œuvre plus vaste nommée Clementia Croesi.

C'est le premier véritable opéra de Mozart, alors âgé de 11 ans (Die Schuldigkeit des ersten Gebotes étant en fait un oratorio). Comme le suggère son titre, cet opéra est basé sur la mythologie grecque, racontée dans les Métamorphoses du poète romain Ovide.

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