La sérendipité est la capacité de faire par hasard une découverte inattendue et fructueuse.

Pour exemple, trois "découvertes" faites par hasard :

- la tarte tatin, au XIX° siècle (par les sœurs Tatin)

- le four à micro-ondes, en 1945 (Directeur d'une usine de magnétrons pour radars, Percy Spencer a eu l'idée du four à micro-ondes en se rendant compte que sa barre chocolatée avait fondu dans sa poche alors qu'il passait à proximité d'un magnétron en activité)

- la gomme, en 1770 (En voulant attraper un morceau de mie de pain (dont on se servait pour effacer les taches d'encre) Edward Nairne attrapa sans faire exprès un morceau de résine d'hévéa, gomma, et se rendit compte que cette gomme naturelle marchait très bien ! )

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