Les troubles alimentaires sont nombreux et prennent différentes formes. A leur source, souvent une peur : de trop manger, de grossir, de ne pas manger suffisamment de produits sains, de ne pas assez manger, de manquer, d’être jugé, de ne pas avoir un corps assez sculpté, …

La phagophobie est un de ces troubles. Elle se manifeste par la peur envahissante et irrationnelle d’avaler et d’étouffer. Cette peur se focalise aussi bien sur la nourriture que sur les médicaments ou même sur l’eau.

Les personnes atteintes craignent plus que tout les souffrances que pourraient provoquer l’étouffement, mais aussi ce qui s’en suivrait, c’est à dire la mort.

Souvent confondue avec l’anorexie mentale, la phagophobie ne se manifeste en aucun cas par la peur de grossir. Au quotidien, ces personnes malades vont éviter de manger certains aliments, notamment ceux qui sont solides. Elles vont alors se contenter de n’avaler que de la nourriture molle, voire liquide. Dans les cas les moins sévères, la personne mangera des aliments solides mais passera un temps considérable à mâcher afin de faire de minuscules morceaux avant d’avaler.

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