Au XVIe siècle, en Bretagne, tout le village se retrousse les manches au moment des grands travaux agricoles. C’est pendant ces périodes d’entraide collective que naît le fest-noz, « fête de nuit » en breton.

Après des journées épuisantes, on se retrouve dans la cour de la ferme. On chante, on forme une ronde pour écouter les histoires racontées dans les chansons et danser en se tenant par la main, exprimant ainsi la cohésion du groupe.

Le "fest-noz" met à l'honneur la culture bretonne. Dans une ambiance joyeuse tout le monde danse au son du biniou et de la bombarde, 2 instruments typiques de la musique bretonne.

La gavotte est la danse la plus populaire : les danseurs forment une ronde ou un chaîne et exécutent des pas précis en se tenant par les mains.

Le 5 décembre 2012, l'Unesco a reconnu le fest-noz comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

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