Joey Chestnut est né le 25 novembre 1983 à Vallejo en Californie. Le premier événement majeur de Joey Chestnut est le concours de consommation d’asperges. Dans cette compétition, Joey a pris la première place après avoir mangé près de six livres et demie d'asperges frites dans un laps de temps de 11,5 minutes.

Il a avalé 32 hot dogs lors du concours mondial de Nathan’s Hot Dog Eating et s’est classé troisième de cette compétition. La célébrité mangeuse de Chestnut a continué de s’élever, battant Sonya Thomas au championnat Waffle House World Waffle Eating en 2005.

Après avoir remporté son sixième concours consécutif de hot-dogs à manger au hot dog en 2012 en mangeant 68 hot dogs, il a déclaré : «Je ne vais pas m'arrêter avant d'avoir 70 ans. Ce« sport »ne consiste pas à manger. C’est une question de motivation et de dévouement, et à la fin de la journée, la consommation de hot-dogs défie mon corps et mon esprit. "

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