Hard Rock Cafe est une chaîne de restauration fondée en 1971 par Isaac Tigrett et Peter Morton. Le premier Hard Rock Cafe ouvre près de Hyde Park Corner, à Londres dans un centre de vente de Rolls-Royce où, en 1979, les murs commencent à se couvrir de messages éphémères de rock 'n' roll. Il y a, actuellement, 187 Hard Rock Cafe dans 78 pays. Le nom du café vient de la face B, éponyme, de l'album des Doors de 1970 : Morrison Hotel. Ce nom vient lui-même de celui d'un bar, désormais fermé, du centre-ville de Los Angeles, dont les photos d'illustration recto-verso de la pochette sont l'œuvre d'Henry Diltz. La devise du Hard Rock Cafe est Love All, Serve All, adoptée par le gourou indien Sathya Sai Baba.

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