Out of Africa, sous-titré en France et titré au Québec Souvenirs d'Afrique, est un film américain de Sydney Pollack, sorti en 1985. Il est notamment adapté du roman autobiographique La Ferme africaine de Karen Blixen publié en 1937 sous le nom de plume d'Isak Dinesen.

Synopsis :

En 1913, Karen Christence Dinesen (Meryl Streep), jeune aristocrate danoise, rejoint le Kenya, qui est à l'époque une colonie britannique. Elle doit y épouser le frère de l'amant qui n'a pas voulu d'elle. Par son mariage, elle devient la baronne Karen Blixen. Elle en vient vite à éprouver un amour profond pour l'Afrique, alors que l'Europe entre dans la Première Guerre mondiale. Elle fait pousser des caféiers dans sa ferme à l'initiative de son époux, le projet initial étant une laiterie, dans l'espoir de protéger la tribu africaine qui y vit. Délaissée par son mari volage et très régulièrement absent, Karen s'éprend d'un chasseur farouche, épris d'aventures, Denys Finch Hatton (Robert Redford). Ce dernier, encore plus amoureux qu'elle de l'Afrique, disparaît.

La musique du film est composée par John Barry. Il utilise par ailleurs des compositions préexistentes comme le Concerto pour clarinette et le Divertimento no 1 en ré majeur pour cordes (KV 136) de Wolfgang Amadeus Mozart, ou la chanson traditionnelle africaine Siyawe, Let The Rest Of The World Go By composée Ernest R. Ball et J. Keirn Brennan.

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