New York possède l'une des plus importantes communautés asiatiques du pays (11,6 % de la population), dont une grande partie réside dans le Chinatown au sud de Manhattan. Les autres New-Yorkais se répartissent entre différents groupes ethniques, ou se déclarent métis.

Dans les années 1980, le Chinatown de Manhattan a dépassé en population celui de San Francisco pour devenir le plus grand quartier chinois du continent américain. La communauté chinoise est également implantée dans le quartier de Flushing dans l'arrondissement de Queens et à Sunset Park dans celui de Brooklyn.

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