Le parc national du Stelvio, est le plus ancien parc national italien après celui du Grand-Paradis. Il a pour objet de protéger la faune, la flore et les paysages du massif alpin de l'Ortles-Cevedale. Il s'inscrit aussi dans une vision d'économie montagnarde durable dans les régions de Lombardie, Trentin et Tyrol du Sud.

D'un point de vue géomorphologique, les trois quarts du territoire du parc se situent à une altitude supérieure à 2 000 m, et son point culminant est l'Ortles, à 3 905 m. En 2003, la parc comptait 150 glaciers pour une surface totale d'environ 11 000 ha et 43 lacs.

Géologiquement, le parc est principalement composé de roches métamorphiques telles que le gneiss, la phyllades et le schiste. Cependant, on trouve aussi, en moindre proportion, des roches ignées, comme le granite.

Le parc se démarque par la richesse de ses écosystèmes, étagés entre 650 et 3 900 mètres d'altitude.

On peut y trouver des cerfs, bouquetins, marmottes, lièvres, ainsi que près de 2 000 chamois et même quelques ours bruns, provenant du Parc Adamello-Brenta.

Parmi les oiseaux les plus remarquables, citons l'aigle royal, le gypaète barbu, le grand tétras, le tétras lyre et le hibou grand duc.

L’ensemble du parc est principalement composé de forêts de conifères. L'espèce la plus répandue est sûrement l'épicéa commun (Picea abies), à lequel s'associent quelques groupes de sapin blanc (Abies alba), ce dernier présent surtout en val de Rabbi, zone du Trentin du Parc.

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