Erythronium est un genre de plantes herbacées de la famille des Liliaceae.

Ces espèces sont parfois appelées « dent-de-chien » en raison de leur bulbe qui ressemble à une canine de chien ou parfois, pour les anglophones, « trout lily » car les feuilles de plusieurs espèces ont des taches un peu comme une truite arc-en-ciel.

Il en existe 20 à 30 espèces selon les auteurs. On en distingue généralement 27 à l'heure actuelle. Une seule est indigène en Europe (Erythronium dens-canis), trois en Asie. Les autres espèces sont toutes américaines, la majorité étant indigènes dans l'ouest de l'Amérique du Nord.

Ces plantes bulbeuses sont à floraison printanière. Leur fleurs qui ressemblent à celles de lys miniatures, apparaissent seule ou en petit nombre sur une tige nue.

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