Le Coqueret du Pérou est une espèce du genre Physalis originaire d'Amérique du Sud (Colombie, Bolivie, Pérou) et acclimatée en Afrique.

Appartenant à la famille des Solanaceae, comme la tomate, la pomme de terre, le piment, l'aubergine, le poivron mais aussi des plantes toxiques telles que la douce-amère ou la jusquiame, elle n'est pas proche de la cerise ou de la groseille comme ses divers noms vernaculaires pourraient le faire penser.

Plante très rameuse, ses tiges atteignent de 70 cm à un mètre. Le fruit est de la grosseur d'une cerise, jaune orange, juteux et de saveur légèrement acide. Il est contenu dans une sorte de sac membraneux et parcheminé de couleur jaune ambré.

La récolte des Physalis est manuelle et délicate.

Au palmarès des fruits riches en antioxydants, le Physalis a une activité antioxydante moyenne. Le fruit, dont on peut faire une huile, est riche en acides gras essentiels, en caroténoïdes, en vitamine C, en vitamine E et en phytostérols. Il possède également certains des complexes de vitamine B et un taux exceptionnel de phosphore.

Le Physalis peruviana permet de renforcer le nerf optique et soulager les maux de gorge. Il est recommandé pour les personnes atteintes de diabète de tous types, favorise le traitement des personnes atteintes d'affections de la prostate et purifie le sang grâce à ses propriétés diurétiques et est aussi utilisé comme un tranquillisant naturel pour sa teneur en flavonoïdes.

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