Les hêtraies (forêts de hêtres) forment de magnifiques forêts, changeantes au fil des saisons. Les jeunes feuilles vert tendre du printemps laissent la place à un feuillage dense en été ; les hêtraies restent ainsi généralement fraiches en période de forte chaleur. A l’automne le hêtre se pare de superbes couleurs cuivrées et vous pourrez avoir la chance d’y récolter de belles girolles. Enfin l’hiver, quand la neige est au rendez-vous et s’accroche aux rameaux dénudés, c’est une ambiance féérique qui s’offre à vous.

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