Le chameau farci est un plat bédouin servi à l'occasion d'événements importants, comme le mariage fastueux d'un Cheikh. Le chameau farci est un plat composé d'un dromadaire adulte farci d'un mouton ou agneau, lui-même farci d'autres ingrédients. Le Livre Guinness des records mentionne la recette comme étant « le plat le plus gigantesque au menu dans le monde », « préparé occasionnellement pour des festins nuptiaux bédouins ». Selon le Milwaukee Journal dans un article remontant à 1958, les étapes de la recette sont : « Cuire les œufs. farcir les poissons avec les œufs. Cuire les poissons. Farcir les poissons dans des poulets déjà cuits. Farcir les poulets dans un mouton. Farcir le mouton dans un chameau, cuire. »

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